Vleesmes - Hammes met kuiltjes 26cm - Zwart

Maak kennis met het ultieme snijgereedschap voor de veeleisende thuiskok en professionele chef: het ZWILLING Four Star vleesmes met kuiltjes, 26 cm. Dit hoogwaardige mes is ontworpen om moeiteloos en nauwkeurig te snijden, of het nu gaat om flinterdunne plakjes carpaccio, malse stukken zalm of een luchtige cake. Elk detail is gericht op comfort, precisie en hygiëne.

Het geheim zit in het SIGMAFORGE® lemmet, dat uit één stuk hoogwaardig staal wordt gesmeed. Door dit smeedproces krijgt het mes zijn ongeëvenaarde stabiliteit en snijprestaties. Het lemmet wordt bovendien FRIODUR®-gehard, een speciaal proces waarbij het staal wordt afgekoeld met ijs. Hierdoor ontstaat een extreem hard, corrosiebestendig en langdurig scherp mes – precies wat je nodig hebt in de keuken.

Een van de opvallendste kenmerken van dit vleesmes zijn de kuiltjes aan weerszijden van het lemmet. Deze zorgen ervoor dat voedingswaren zoals ham, vis of gebak minder snel aan het mes kleven. Het resultaat? Snijden zonder onderbreking, met perfecte, gelijkmatige plakjes als resultaat.

De ergonomisch gevormde kunststof greep zonder naden biedt optimaal comfort tijdens langdurig gebruik. De naadloze overgang tussen lemmet en handgreep garandeert niet alleen een stijlvolle look, maar ook optimale hygiëne – vuil en bacteriën krijgen geen kans. Dankzij de uitgekiende vingerbescherming en balans ligt het mes stabiel in de hand en werk je veilig en met vertrouwen.

Het ZWILLING vleesmes met kuiltjes is onderdeel van de legendarische Four Star-serie, al decennialang een favoriet onder professionele chefs wereldwijd. Een onmisbaar mes voor wie alleen genoegen neemt met topkwaliteit en betrouwbaarheid in de keuken.