Koksmes - Santoku 16cm - Zwart/Zilverkleurig

Het ZWILLING Four Star Santokumes is een veelzijdige allrounder met een oosterse ziel. Geïnspireerd op de traditionele Japanse messenstijl, is dit mes ontworpen om uitzonderlijk goed te presteren bij het fijnsnijden van vis, vlees en groenten. Met zijn 16 cm lange lemmet en karakteristieke rechte snijlijn is dit mes perfect voor het uitvoeren van nauwkeurige snijtaken tijdens de voorbereiding van zowel Aziatische gerechten als Europese klassiekers.

Het lemmet van dit Santokumes is gesmeed uit één stuk staal volgens de SIGMAFORGE® methode, wat zorgt voor optimale stabiliteit, balans en duurzaamheid. Dankzij het innovatieve FRIODUR®-ijsverhardingsproces is het staal bovendien extra gehard, waardoor het lemmet roestbestendig, flexibel en langdurig vlijmscherp blijft. Of je nu uien fijn snijdt, zalm fileert of groenten julienne snijdt – dit mes levert keer op keer een perfecte snijervaring.

Het snijvlak van dit mes is gepolijst volgens de RAZOR EDGE-technologie, waardoor het lemmet een uitzonderlijk scherpe en duurzame snijrand heeft. Dat maakt dit Santokumes ideaal voor nauwkeurig werk, maar ook voor het snel verwerken van grotere ingrediënten.

De ergonomisch gevormde kunststof handgreep zonder naden ligt prettig in de hand en biedt uitstekende controle en comfort, zelfs bij langdurig gebruik. De naadloze overgang tussen greep en lemmet zorgt bovendien voor optimale hygiëne en veiligheid in de keuken.

Al meer dan twee eeuwen is ZWILLING J.A. Henckels, opgericht in 1731 in Solingen, een toonaangevend merk op het gebied van hoogwaardige keukenmessen. Met het Four Star Santokumes voeg je een stuk van die traditie toe aan je eigen keuken – een betrouwbaar, veelzijdig en elegant mes dat je helpt om elke maaltijd met precisie en plezier te bereiden.