La Place Herfstmenu

"Biologisch met een zee van smaak."

La Place Herfstmenu bij Nijhof

 

De R in de maand


Dat is fijn, de R is terug! Met een paraplu in de aanslag, toch nog een terrasje pakken. Gerechten die je verwarmen, gepoft, gesmoord, of voor je neus tot moes gestampt. Noten en zojuist geplukte appels, ontelbare verassingen met pompoen. Van vruchtvlees tot de pit aan toe, bij La Place heeft elk seizoen een vers palet aan groenten en fruit. Je proeft de herfst bij elke hap en slok.

In het Food College ontwikkelen chefs John en René de recepten voor La Place. Ze halen inspiratie uit de hele wereld, selecteren de beste ingrediënten en maken daar heerlijke gerechten van. Voor het nieuwe herfstmenu van La Place zijn ze aan de slag gegaan met pompoen. En hieronder staat het resultaat.

 

Licht pittige pompoensoep bij La Place bij Nijhof

 

LICHT PITTIGE POMPOENSOEP

Verse groentebouillon, gegrilde pompoen en pittige specerijenmelange, gember, chili en knoflookolie.

Flatbread gegrilde pompoen met geitenkaas

 

FLATBREAD GEGRILDE POMPOEN MET GEITENKAAS

Versgebakken flatbread met frisse, verse geitenkaasspread, geroosterde pompoen, knapperige rucola en zachtzoete glacé van vijg.

 

Pizza met pompoen en pecannoten bij La Place bij Nijhof

 

PIZZA MET POMPOEN EN PECANNOTEN

Knapperige bodem met gegrilde pompoen, romige geitenkaas, ingelegde ui en heerlijke crunchy pecannoten.

Varkensrollade met gegrilde groenten bij La Place bij Nijhof

 

VARKENSROLLADE MET GEGRILDE GROENTEN

Langzaam gegaarde varkensrollade, gegrilde wortel en pompoen, Laura aardappeltjes uit de oven en een frisse yoghurtsaus.

 

Pumpkin pie bij La Place bij Nijhof

 

PUMPKIN PIE

Zachtzoete, gegaarde pompoen, de warme smaken van gember en speculaas en een zoete crunch van pompoenpitten.

Pumpkin spice latte bij La Place bij Nijhof

 

PUMPKIN SPICE LATTE

Versgemalen arabica bonen, romig melkschuim, verse room en winterse siroop met kaneel, kruidnagel en gember.

 

La Place Herfstmenu bij Nijhof

 

Winkelwagentje

Uw winkelwagentje is leeg.

0